Как работает «умная» молочная ферма
Несмотря на карантин, самая крупная молочная ферма Туркестанской области наращивает мощности. Производительность удалось увеличить в два раза, сообщает корреспондент «Хабар 24». Высоких показателей достигли благодаря автоматизированной системе.
Молочная ферма в Ордабасинском районе – полностью автоматизированное предприятие. Чтобы покормить или подоить коров, а также убраться в хлеву, здесь не прикладывают больших усилий, достаточно лишь нажать на несколько кнопок.
– Физический труд здесь вообще не нужен. Задача людей – только контролировать процесс, – рассказал старший оператор фермы Нургали Калбаев. – Коровы, например, насытившись кормом, сами подходят на дойку. Буренок мы доим каждые 4 часа.
На ферме содержат 600 дойных буренок. Каждая даёт примерно 30 литров молока в сутки. Отсюда продукт направляется на переработку. Предприятие выпускает 15 видов молочных изделий, среди них – сливочное масло, сметана, курт и творог.
– Ежедневно мы выпускаем 15 тонн молочных изделий. Готовую продукцию мы распределяем по всем районам области и отправляем в Шымкент. В планах – наладить торговлю с Алматы и Таразом, – поделился представитель фермы Ержан Жунусов.
«Умная» ферма появилась пять лет назад в рамках «Дорожной карты бизнеса». Занимает она 20 гектаров. Корм для животных здесь производят самостоятельно. Всего в хозяйстве работают 100 человек.
Загрузка ...