Вопрос

Как посеять озимую пшеницу в Ушарале в Алматинской области?

На вопрос отвечает заведующий лабораторией зерновых культур КазНИИЗиР Шынболат Рсалиев, доктор биологических наук.

Информация о сортах озимой пшеницы, возделываемых в Алакольском районе Алматинской области

Алакольский район Алматинской области в связи с разнообразием почвенно-климатических и других условий отличается множеством возделываемых сортов полевых культур. По данным Государственной комиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур в Алматинской области допущено к использованию в производстве 28 сортов озимой мягкой и 2 сорта озимой твердой пшеницы. Однако допущенные к использованию сорта пшеницы характеризуются сильной изменчивостью по урожайности и низкой реализацией своего потенциала в условиях производства, что сказывается на уровне и стабильности производства. В настоящее время в регионе по каждой сельскохозяйственной культуре доминируют 2-3 сорта.  В одних местах однообразные условия природы занимают сравнительно значительные площади, а в других – самые неожиданные контрасты быстро сменяют друг друга. По этой причине мы рекомендуем использовать конкурентоспособные сорта озимой пшеницы для широкого возделывания в Алакольском районе (таблица 1).

Таблица 1.  Конкурентоспособные и новые в производстве сорта и гибриды полевых культур в Алматинской области

Ниже представлены характеристики наиболее конкурентоспособных сортов озимой пшеницы в Алматинской области:

Алмалы – создан в Казахском научно-исследовательском институте земледелия и растениеводства методом индивидуального отбора гибридоной комбинации F4 «6862/50431, Болгария / Безостая 1». Разновидность – нигриаристатум-эритроспермум. Высота растений 95-110 см. Вегетационный период 270-280 дней, засухоустойчивость и зимостойкость высокая (96-98%).

Слабо поражается желтой ржавчиной (1-2 балл/10-15%), септориозом (1-2 балл), средневосприимчив к листовой ржавчине (3 балл/20-40%) и твердой головне (3 балла). В генотипе сорта обнаружены гены устойчивости Lr34/Yr18. Урожайность сорта на поливе до 62 ц/га, содержание белка в пределах 13,5-15,5%, сырой клейковины – 28-32%. Сорт с 2003 года возделывается в условиях полива и обеспеченной богары в Алматинской области.

Богарная 56 – создан в Казахском научно-исследовательском институте земледелия и растениеводства методом индивидуального отбора гибридоной популяции «(Юбилейная Осетии / Тритикале Амфидиплоид ЛВ-1) // Безостая 1». Разновидность – пиротрикс. Вегетационный период – 265-283 дней. Сорт богарного направления – характеризуется исключительно высокой жаро- и засухоустойчивостью. Устойчив к полеганию и осыпанию зерна.

Сорт восприимчив к стеблевой, листовой и желтой ржавчине, в средней степени поражается пыльной головней. Содержит гены устойчивости Lr3a, Lr13. Средняя урожайность в условиях богары 23,7 ц/га. Относится к сильным пшеницам. Сорт допущен к использованию с 1981 года в Алматинской области в условиях богары.

Казахстанская 10 – создан в Казахском научно-исследовательском институте земледелия и растениеводства методом индивидуального отбора в F₃  из гибридоной комбинации «Прибой / Стрела». Разновидность – лютесценс. Относится к факультативному сорту (можно сеять и осенью и весной). Устойчив к осенним и весенним заморозкам, полеганию, осыпанию при перестое, отличается солеустойчивостью.

Отличается выносливостью (толерантностью) к листовой ржавчине и фузариозу, устойчив к пыльной головне. Срендяя урожайность в уловиях полива 50,5 ц/га, на богаре – 22,4 ц/га. Зерно крупное, масса  1000 зерен 33,0-42,4 г. Относится к сильным пшеницам. Сорт допущен к использованию с 1996 года по Алматинской области.

Мереке 70 – создан в Казахском научно-исследовательском институте земледелия и растениеводства методом внутривидового скрещивания и индивидуального отбора из гибридной популяции «Г-1982-2б (Богарная-56 / Кавказ) / Богарная-56] // ОПАКС-1». Разновидность – барбаросса. Сорт среднеспелый, вегетационный период – 265-275 дней. Устойчив к полеганию и осыпанию. Зимостойкость средняя.

В средней степени поражается желтой и листовой ржавчинами, в генотипе сорта имеются эффективные гены устойчивости Yr10 и Yr18/Lr34. Урожайность на поливе 68,0 ц/га, на богаре – 48,1 ц/га. Качественные показатели сорта высокие – масса 1000 зерен 36 г, содержание белка 17,7%, клейковины 37%, общая хлебопекарная оценка 4 балла. Относится к ценным пшеницам. Сорт с 2011 года допущен к использованию на богарных и необеспеченных поливных зонах Алматинской области.

Стекловидная 24 – создан в Казахском научно-исследовательском институте земледелия и растениеводства методом индивидуального отбора из гибридоной популяции «(Богарная 56 / Теплоключенская 2) / Ростовчанка». Разновидность – эритроспермум. Вегетационный период – 251-263 дней. Сорт среднерослый, среднеранний. Морозо- и зимостойкость средняя. Устойчив к весенним заморозкам, засухе и осыпанию зерен.  

Поражается видами ржавчины в средней степени, однако не теряет урожая при поражении болезнями (толерантный сорт). Устойчив к видам головни. Отзывчив на увлажнение и внесение минеральных удобрений. Урожайность в условиях полива составляет до 70 ц/га, на богаре – 20-28 ц/га. Зерно крупное, масса 1000 зерен 44,0-48,0 г, натура зерна 750-790 г/л. Сорт допущен к использованию с 1995 года во всех богарных и неполивных землях Алматинской области.

Технология возделывания озимой пшеницы в Алакольском районе Алматинской области

Место в севообороте. Озимая пшеница требовательна к предшественникам, от них зависит наличие влаги и питательных веществ в почве в момент посева, благоприятный внешний вид и развитие всходов, фитосанитарное состояние посевов, урожайность и качество зерна. Озимые посевы размещают на чистых, занятых, сидеральным парам и по беспарью.
В районах с недостаточной и неустойчивой влажностью чистый пар является наиболее надежным предшественником. Во влагообеспеченных условиях высокие урожаи зерна озимой пшеницы получают после зернобобовых культур (горох, чечевица, соя, нут, фасоль, люпин и др.). Также хороший урожай получают после пропашных культур (кукуруза, сахарная свекла и др.). Хуже других получают после зерновых культур (пшеница, ячмень  и др.). 

Обработка почвы. Прорастание семян сорняков, уничтожение их всходов и сохранение влаги обеспечивает – паровая система для обработки почвы. Она состоит из послеуборочного лущения стерни, осенней или весенней вспашки почвы или рыхления ее плоскорезом 20-22 см или дискатором 12-14 см и 2-3 культивации летом. Весной физически созревшую почву боронуют и выравнивают. Культивацию проводят по мере появления сорняков. В засуху глубокую культивацию заменяют неглубокой (3-5 см) обрезкой сорняков. Нитевидные всходы сорняков, появляющиеся после дождя, хорошо уничтожаются боронованием.

На полях, засоренных злостными сорняками, следует применить гербициды сплошного действия (Ураган форте и другие). Визуальные симптомы проявляются через 7-10 дней, а через 2-3 недели происходит полная гибель сорняков.

Удобрение почвы. Озимая пшеница требовательна и очень отзывчива на удобрения. Для создания 1 центнера зерна (с соломой) требуется около 4 кг азота, 1,3 кг фосфора и 2,3 кг калия. В чистом паре, где имеется значительно больше доступных форм питания, чем в непаровом, дозы удобрений должны быть меньше (N60-90P60-80 K40-60), чем в занятом паре (N100-120P90-100K60-80) или по злаковому беспарью (N150-180 P100-120 K70-90).

Азотное удобрение применяется дробно во влажных условиях. Ранневесенняя азотная подкормка аммиачной селитрой из расчета 30-45 кг/д.в. В начале трубкования озимую пшеницу можно подкормить 20%-ным раствором мочевины (N20). В начале колошения рекомендуется внекорневая (листовая) подкормка комплексными удобрениями.

Подготовка семян к посеву. Подготовка семян к посеву сводится к их сортировке, воздушно-термическому нагреву и инкрустации. Инкрустация семян позволяет создать вокруг семени оболочку, в состав которой входят: фунгицидное, инсектицидное протравливание, стимулятор роста, пленкообразователь.

Протравливание семян — обязательный экологически и экономически эффективный прием защиты от болезней: твердой и пыльной головня, септориоза, корневых гнилей и др. Основными источниками инфекции являются пожнивные остатки, почва и семена.

При наличии инфекционного фона и опасности развития корневых гнилей в профилактических целях необходимо использовать эффективные фунгицидные протравители семян, такие как – Дивидент Экстрим, Сертикор и другие. Протравливание семенного материала возможно заблаговременно – за 3 и более месяца до посева.

Посев. Посев семян озимой пшеницы проводят сеялками СЗ-3,6 и др. В последнее время в производстве все чаще применяют для посева озимых по беспарью сеялки прямого высева без обработки почвы: СЗС-2,1Л, JohnDeere 1820 и др. Сроки посева сильно влияют на кустистость, перезимовку и урожайность. От начала прорастания до окончания осеннего роста, озимые  должны вегетировать около 40-55 дней и набирать сумму температур выше +5 °С 500-550 °С. Крайний срок посева-это тот, при котором сумма температур выше +5 °С составит 300 °С. Чрезмерно ранние сроки посева приводят к перерастанию, снижению зимостойкости растений, большему повреждению их вредителями и болезнями.

Норма высева семян озимой пшеницы в условиях, благоприятных для получения высокой полевой всхожести, продуктивного кущения и приживаемости растений, оптимальна около 3,5-4,0 млн. шт. семян на гектар. Это в пределах 170-200 кг всхожих семян га гектар.

Глубина посева семян при надежном увлажнении посевного слоя почвы составляет 4 ± 1 см. Однако для того, чтобы приблизить семена к влажной почве, глубину посева часто увеличивают до 6-7 см.

Уход за посевами сводится к послепосевному прикатыванию, борьбе с сорняками и болезнями, ранневесеннему боронованию и защите посевов от возможных повреждений в период весенне-летней вегетации.

Необходимое мероприятие – борьба с сорняками. Здесь поможет системный гербицид широкого спектра действия против многолетних и однолетних двудольных сорняков – Диален Супер (н.р. 05-0,7 л/га), Фокстрот Экстра (н.р. 0,33-0,45 л/га) и другие. Для защиты от болезней в фазе кущения используют фунгициды Амистар экстра – 0,5-0,75 л/га, Альто супер – 0,4-0,5 л/га, Тилт – 0,5 л/га и другие. В период вегетации против вредителей применяют – Каратэ (н.р. 0,15-0,2 л/га) и другие инсектициды.

Для предупреждения полегания растений посевы пшеницы опрыскивают регуляторами роста. При применении регуляторов роста растений весной в фазу кущения в норме 0,2-0,4 л/га МОДДУС 250 к.э. и 1,0 л/га Це Це Це, достигается укорачивание междоузлий и усиливается устойчивость растений к полеганию.

Уборка. В Алматинской области предпочтительно убирать озимую пшеницу прямым комбайнированием, хотя вполне целесообразен и раздельный способ уборки, который можно начать за 8-10 дней до прямого комбайнирования. Когда достигается полная спелость, пшеницу собирают прямым комбайнированием. Продолжительность уборки после начала полной спелости должна быть не более 10 дней, иначе потери зерна от осыпания неизбежны.