Завершено строительство первой фазы нового современного завода и монтаж оборудования по глубокой переработке молока в Северо-Казахстанской области. Этот масштабный проект имеет республиканское значение – его мощность позволяет поставлять продукцию во все регионы страны. Уровень технологического оснащения предприятия является самым передовым в РК и не имеет аналогов в Казахстане, даже в целом в ЕАЭС лишь несколько производств сопоставимы с ним, передаёт ИА «АгроИнфо» со ссылкой на пресс-службу агентства «Информационный ресурс».

В частности, производство в Петропавловске расширилось за счет новых линий, по производству сгущённого молока, которые обеспечивают полный контроль над всеми этапами обработки и сгущения продукта. На сегодняшний день завершён монтаж всего оборудования, и предприятие приступило к технологической отладке производственного процесса. Производство ориентировано на выпуск полностью натуральной продукции высокого качества исключительно из сырья, поставляемого фермами Северного Казахстана.

Промышленный запуск всех производственных линий Eurasian Milk планируется в течение первого квартала следующего года. Реализация проекта станет значимым вкладом в развитие молочной промышленности страны, расширение экспортного потенциала и обеспечение внутреннего рынка качественной продукцией местного производства. Завод оснащён линиями по приёмке и очистке молока мощностью до 350 тонн в сутки (125 000 тонн в год), а также производственными мощностями для выпуска полутвердых, твёрдых и мягких сыров, сливочного масла, сгущённого молока, кисломолочной продукции и фасовки в ультра-клин упаковку. Одним из важных направлений стала глубокая переработка молочной сыворотки с выпуском продукции для здорового и спортивного питания.

Завод был возведен в рекордно короткие сроки – менее трех лет с начала строительства до завершения всех монтажных работ, что стало возможным благодаря полной мобилизации ресурсов холдинга Eurasian Foods Corporation, в состав которого входит Eurasian Milk.

«Мы создавали этот завод с прицелом на будущее, чтобы в Казахстане появилась действительно высокотехнологичная, современная и конкурентоспособная переработка молока, соответствующая лучшим мировым стандартам. Объём инвестиций, освоенных в рамках первого этапа проекта, уже достиг порядка 80 млн долларов. Это серьёзный вклад не только в развитие одного предприятия, но и в экономику региона в целом. Перед нами стоит амбициозная, но жизненно важная задача – укрепить позиции отечественного продукта на внутреннем рынке, снизить зависимость от импорта и предложить казахстанским потребителям натуральную, качественную и безопасную продукцию. Мы уверены в потенциале нашего проекта, в качестве выпускаемой продукции и в том, что этот завод станет важным элементом в системе продовольственной безопасности и дальнейшего развития агропромышленного комплекса страны», – отметил генеральный директор Eurasian Milk Андрей Гриценко.

Компания реализовала крупнейший в пищевой отрасли РК промышленный инвестиционный проект в одном из приоритетных и важных для населения секторов. Вложив значительную часть собственных средств, Eurasian Milk взяла на себя все риски, связанные с окупаемостью инвестиций. Проект полностью соответствует задачам, поставленным Президентом РК в сентябрьском Послании народу Казахстана, и приобретает особую значимость на фоне снижения инвестиционной активности. Компания также взяла на себя дополнительные риски, связанные с поставками продукции на внутренний рынок и импортозамещением – это одна из ключевых задач, обозначенных Президентом в Послании.

Первая фаза проекта охватывает строительство производственной и инженерной инфраструктуры общей площадью свыше 10 000 м² и запуск ключевых технологических направлений. Также создана современная энергетическая инфраструктура, включающая водоснабжение, холодоснабжение, пар и электроснабжение, с полным комплексом новых зданий и оборудования.

Важнейшим направлением деятельности Eurasian Milk является развитие потенциала казахстанских фермеров, который пока используется не в полной мере. Регион СКО обладает историческими предпосылками для развития молочного фермерства благодаря развитому растениеводству. Однако без стабильного и прозрачного сбыта молока на промышленную переработку рост производства невозможен. Eurasian Milk ставит цель перерабатывать до 125 тыс. тонн фермерского молока в год и получение высокого качества молока – ключевая задача для всех участников рынка, так как для производства качественной, обладающей высокими вкусовыми качествами продукции требуется соответствующее сырье. Компания совместно с фермерами работает над улучшением кормов, уходом за животными, контролем их здоровья и снижением себестоимости молока при повышении его качества.

В данный момент на рынке продуктов глубокой переработки молока в Казахстане представлен преимущественно импорт, что создает серьезную конкуренцию для отечественных производителей. Развитие продаж и импортозамещение остаются сложными задачами для отечественных производителей из-за жесткой конкуренции и устойчивого положения импортных товаров в казахстанских торговых сетях.

«Популяризация отечественного производства на государственном уровне является стратегической задачей. В условиях высокой конкуренции именно государственная политика помогает формировать устойчивый интерес к казахстанской продукции и укрепить доверие к национальным производителям. Опыт развитых стран показывает: активная поддержка собственных брендов во всех сферах деятельности, в производстве, в торговле и общем продвижении, повышает ценность отечественных товаров и формирует высокую лояльность потребителей, что становится важным фактором экономической устойчивости», – подчеркнул Андрей Гриценко.