Абрикосы с нитратами выявили санэпидемиологи у уличных продавцов в центре Алматы
В Бостандыкском районе в местах стихийной торговли товарами народного потребления городские санэпидемиологи провели акцию, в ходе которой брали пробы мясной, молочной продукций, овощей, фруктов. В двух пробах абрикоса было выявлено завышенное содержание нитратов, передает BNews.kz со ссылкой на пресс-центр департамента по защите прав потребителей г.Алматы.
Как уточняется в сообщении, акция проводилась в центре города по ул.Ауэзова, где систематически осуществляется стихийная торговля ТНП, в т.ч. продуктами питания. Цель акции, проведенной совместно со специалистами Центра здорового образа жизни г.Алматы – пропаганда здорового образа жизни и правильного питания, профилактика пищевых отравлений и инфекционных заболеваний кишечной этиологии. В ходе акции потребителям разъяснялась порочность практики по приобретению продуктов питания, в т.ч.сырья, товаров детского ассортимента, игрушек и других в местах стихийной торговли.
Также был проведен опрос потребителей и заданы следующие вопросы: почему и часто ли они покупают товары и продукты в местах стихийной торговли, не боятся ли, что приобретенные товары будут опасными для здоровья. На что были услышаны ответы: удобно, рядом с домом или по пути домой, качество оценивается по товарному виду и др.
В акции приняла участие экспресс- лаборатория РКГП «Центра санитарно-эпидемиологической экспертизы г.Алматы», на содержание нитратов были исследованы 75 проб молочной и мясной продукции, 19 проб овощей и фруктов, в 2 пробах абрикоса выявлено завышенное содержание нитратов; на наличие загрязнения паразитами исследованы 40 проб, на кислотность и свежесть отобраны 3 пробы, результаты отрицательные, отмечается в сообщении.