Cельскохозяйственный производственный кооператив «Шелек фермерлері» («Фермеры Чилика») сообщил о начале поставок овощей в республиканские сети супермаркетов. Продукция «Фермеров Чилика» будет реализовываться в сети супермаркетов «Арзан» в Алматы и в торговых центрах «METRO Cash&Carry» в городах Алматы, Нур-Султан, Караганда, Павлодар, Шымкент, Усть-Каменогорск, передаёт Agroinfo.kz со ссылкой на пресс-службу агентства «Информационный ресурс».

В этом сезоне «Фермеры Чилика» планируют поставить в супермаркеты Казахстана, в том числе и в одно из крупнейших производственных предприятий по выпуску томатной пасты и кетчупов ТОО «ЦинКаз» – более 300 тонн овощей, что вдвое больше чем в 2018 году.

Жителям крупных городов Казахстана будут доступны:

• томаты сортов: тепличные, новичок розовый, красный и черри;
• перцы – ласточка, мазурка, ред джет, светофор, болгарский красный и зеленый, полугорький, острый чили;
• огурцы, включая корнишоны;
• баклажаны двух сортов – алмаз и черный принц;
• картофель и другая сельхозпродукция, такая как яблоки, арбузы и клубника.

В этом году «Фермеры Чилика» строят пункт приёма овощей и сортировочный пункт, а также по просьбе супермаркетов приобретён авторефрижератор. В сортировочном пункте сельскохозяйственная продукция будет сортироваться и упаковываться в брендированную тару. После чего она охлаждается в овощехранилище, а утром собственный рефрижератор будет доставлять овощи в супермаркеты Алматы.

«Год назад продукция «Фермеров Чилика» появилась в нашем торговом центре в Алматы и сразу была по достоинству оценена нашими клиентами. Благодаря последним изменениям в системе хранения и транспортировки товаров кооператива, у нас есть возможность делать поставки продукции «Фермеров Чилика» и в другие города, где есть наши магазины. Мы рады, что вместе с нами растут и развиваются наши поставщики, ведь в итоге выигрывает казахстанский потребитель, у которого есть возможность покупать натуральную локальную продукцию, выращенную в экологически чистом районе страны», – пояснила коммерческий директор METRO Cash&Carry Наталья Мархиева.

Проект «Фермеры Чилика» реализуется Фондом местных сообществ Енбекшиказахского района (ФМС) с 2014 года при поддержке компании «Филип Моррис Казахстан» и охватывает все стадии ведения фермерского хозяйства – от планирования и посадки семян до получения фермером конечной прибыли. Фермеры, вступившие в кооператив, принимают активное участие в тренингах, семинарах, консультируются с агрономами в Агробизнес-центре, а также обмениваются опытом с фермерами из других регионов. Агробизнес-центр обучает современным агротехнологиям, основам создания логистической цепочки, включая менеджмент и маркетинг в сельском хозяйстве. Фермеры осваивают метод капельного орошения, выращивания томата на шпалерах, использование пленки-мульчи, арочных теплиц и другие передовые технологии.

«Сейчас нашей главной задачей является исследование потребностей наших потенциальных покупателей, мы хотим понять, что ждут от нас крупные супермаркеты и перерабатывающие предприятия. Мы наладили четкую документацию, сортировку, калибровку и упаковку продукции для магазинов. Проработали технологию доставки охлажденной продукции для сохранения его качеств, чтобы супермаркет мог доставлять их в дальние регионы. Мы растем, растут знания и навыки наших фермеров, растет качество продукции, качество процессов логистики, качество понимания правильно выстроенного маркетинга. Мы верим, что все это приведет к устойчивому развитию фермеров и росту их доходов – это наша главная цель», прокомментировала Бакытгуль Ельчибаева, исполнительный директор Фонда местных сообществ Енбекшиказахского района.