•  

    Рубрика: Новости |  Просмотры - 392

    Казахстан делится опытом по обогащению муки

    В мире около 160 миллионов детей страдают от анемии. В Европе и Азии у каждой третьей беременной женщины наблюдается малокровие, передает корреспондент «Хабар 24».

    Иллюстративное фото: из открытых источников

    Иллюстративное фото: из открытых источников

    Об этом сообщили на региональном семинаре в Баку, посвящённом вопросам обогащения муки и мониторинга этого процесса. Представил свой опыт в этой сфере и Казахстан, у которого имеется устоявшаяся законодательная база и долгосрочные программы. Говоря об актуальности данной проблемы для стран Южного Кавказа и Центральной Азии, директор Инициативы обогащения пищи Скот Монтгомери отметил, что обогащение муки минералами может предотвратить появление анемии, авитаминоза и других заболеваний. При этом он особо подчеркнул большой казахстанский опыт. В нашей стране с 2009 года внедрена норма обязательной фортификации муки.

    Айгерм Садубаева, представитель Министерства здравоохранения Казахстана:

    - Создана у нас законодательная база по обеспечению пищевой безопасности, осуществляется ежемесячный мониторинг безопасности пищевой продукции. Он был внедрен в 2015 году. Посредством закупа пищевой продукции на стадии реализации и проведения ее экспертизы. И по итогам трех лет отмечается тенденция снижения несоответствующей продукции на рынке с 30 процентов до 13 процентов.

    Опубликовано 12.09.2019

    Поделиться материалом

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    * Скопируйте этот код *

    * Вставьте этот код здесь *

    Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    • Архивы

    • Опрос

      Каких специалистов не хватает на вашем сельхозпредприятии?

      Показать результаты

      Loading ... Loading ...
    • Комментарии

    • Калькулятор валют

      Калькулятор валют НБК

    • Погода

      Костанай
      10°
      17°
      Ср
      16°
      Чт
      12°
      Пт
      11°
      Сб
      8°
      Вс
     
  •   Копирование материалов допускается исключительно с письменного разрешения редакции и при условии ссылки (если это печатные издания), гиперссылки (для интернет-изданий) на agroinfo.kz  
     
    Agronationale Яндекс.Метрика
     
     
      Распространяется на территории Республики Казахстан Размещение рекламы 8 (7142) 39-15-12, 54-39-39