В Костанае работает единственная в регионе линия по мытью и упаковке овощей. Это пример цивилизованного подхода к продаже продукции сельского хозяйства, сообщает корреспондент газеты “Костанайские новости“

Новое российское оборудование для мойки и упаковки овощей было закуплено КХ «Садовод» пару лет назад. В 2015-м взяли еще один кредит на пополнение оборотных средств.

– В прошлом году была проблема сбыта, – говорит глава крестьянского хозяйства Виктор Симаненко. – В России, где большая часть картофеля выращивается без полива, урожай был хорошим. Они вырастили десятки миллионов тонн лишнего картофеля. Заполонили рынки Казахстана. В результате мы продали основную массу картофеля ниже себестоимости на 20 процентов и понесли убытки – минимум 27 миллионов тенге.

А ведь в прошлом году урожайность у костанайцев составила до 500 центнеров с гектара. В этом уже продали 85 тонн ранней моркови, более 100 тонн раннего картофеля. Созрела цветная капуста, свекла. Каким будет урожай у конкурентов, сказать сложно. У самих в конце июля некоторые клетки уже показывали до 500 центнеров с гектара. А ведь до уборки еще почти два месяца. Наверняка бороться за покупателя вновь придется в жестких условиях.

– В целом, надо преклонить голову в знак благодарности политике государства, – говорит Виктор Симаненко. – Мы взяли небольшой, по нашим меркам, кредит – 50 миллионов – под 14 процентов в Сбербанке. Половина этой суммы субсидируется фондом «Даму». Кроме того, у нас куплена техника в лизинг по линии «Каз­агрофинанса». Благо, что нет привязки к доллару. В противном случае была бы катастрофа.

О том, чтобы становиться все более конкурентоспособными, в КХ «Садовод» думают постоянно. Потому сегодня здесь уже моют и пакуют овощи. В супермаркетах морковь и картофель можно купить фасованными в сетку или полиэтилен. Хотите килограмм картофеля, хотите – три, а то и все 10.

А вот морковь будет еще и мытая. Такой практики работы в Казахстане пока нет ни у кого. Хотя использование этих технологий и накидывает копеечку на каждый килограмм. Мытье добавляет порядка пяти тенге, упаковка в сетку – четыре. Если полиэтилен, то все восемь тенге на килограмм. С такими ценами сложно конкурировать с торговцами на рынке, а вот в супермаркетах – самое то. Покупатель там другой. Причем сегодня три крупные сети Костаная продают овощи и картофель именно этого хозяйства.

Евгения Ермакова

Продолжение – здесь…

Ссылки по теме:

КХ «Садовод»: моем овощи техникой, выращиваем фрукты для детей

На пустующих землях фермерам ЮКО предлагают выращивать овощи и фрукты

Развитие логистики снизит цены на овощи – А.Мамытбеков

Инфляция: больше всего в Казахстане подорожали овощи

Казахстан: Когда свой овощ дороже привозного