«Если до 1991 года в регионе было всего несколько не отличавшихся качеством круп рисорушек, то на сегодня у нас работают 17 крупных рисоперерабатывающих заводов, продукция которых соответствует мировым стандартам, – рассказал начальник областного управления сельского хозяйства Бахыт Жаханов. – Эти предприятия такой мощности, что способны без форсирования процесса переработать весь собираемый на территории Приаралья урожай риса, а это в среднем 540 тысяч тонн зерна в год».

По словам Жаханова, внедряются на производствах и новые технологии  переработки злака, такие, как вакуумная упаковка готового риса, с увеличением срока хранения продукта, а также изготовление рисовой лапши.

К слову, самые крупные рисовые предприятия Кызылординской области, с годами работы в этой сфере, стали холдингами, так называемого полного цикла. Здесь выращивают рис сами, имеется в арсенале и семеноводческое хозяйство. Сами же гиганты рис и перерабатывают, и ведут торговлю готовой крупой. Значительная доля продукции идет на экспорт.

«Мы первый крупнейший производственный холдинг полного цикла – от выращивания, до переработки и реализации риса, – рассказал генеральный директор полного товарищества «Абзал и К» Магжан Ералиев. – Начиналась компания в начале девяностых с капитала примерно в 10 тысяч долларов, а сегодня её активы составляют несколько десятков миллионов долларов, годовой же оборот достиг более 60 млн долларов».

Предприятие возделывает рис-сырец на 7 тысячах гектарах силами собственных рисосеющих хозяйств «Магжан и К» и «Бесарык», что базируются в Сырдарьинском районе области.

«Выращенный рис мы перерабатываем и продаем, – рассказал Ералиев. – Треть продукции идет на экспорт в страны СНГ и дальше. Основной потребитель – страны Центральной Азии и Россия. У компании большая номенклатура товаров, но главный – это рис шлифованный и дробленый. Предприятие имеет сертификаты халал, сертификаты соответствия Государственным системам технического регулирования Республики Казахстан, сертификат ИСО 9001-2009».

В эти дни в области продолжается уборка риса. По информации областного управления сельского хозяйства, земледельцы скосили 39179 гектаров, обмолотили 28231, средняя урожайность пока  — 44 центнера с гектара.

В ТОО «Байтабын» Жалагашского района российскими сортами «Янтарь», «Лидер» и «Галос» занято  1300 гектаров. Здесь собирают и по 60 центнеров с га.

«А у лучшего бригадира хозяйства Болата Дильдабека средняя урожайность достигла 67 центнеров с га» – рассказал директор ТОО «Байтабын» Сапар Мыханов.

На рисовых полях ТОО «Шаган жер», что расположено в аульном округе Шаган Сырдарьинского района региона тоже созрел хороший урожай. Аким Кызылординской области Крымбек Кушербаев лично побывал на полях этого товарищества.

Как проинформировал директор ТОО «Шаган жер» Бердибек Кадыров, в прошлом году товарищество засеяло различные сельхозкультуры на площади почти в пять тысяч гектаров. Из них рис тогда занял более трех тысяч га, и с каждого было собрано в среднем по шестьдесят центнеров.

В нынешнем году площади посева уменьшились, а рису отведено около двух тысяч гектаров. Сейчас на уборке урожая задействованы шесть бригад, двадцать единиц сельхозтехники. Риса в среднем с гектара выходит под 60 центнеров, а уборку планируется закончить к концу месяца.

Также читайте:

Вьетнамцы предлагают аграриям юга выращивать рис по вьетнамской технологии

Рисоводы Приаралья приступили к посевной

Ученые Кызылорды нашли способ наиболее продуктивной утилизации рисовой шелухи